はかり売りのドルチェ

ちょっとした手みやげに、お祝いごとに、お客様のために、

そして午後のつまみ食いのために。

イタリア人が最もよく買うお菓子が、はかり売りのパスティッチーニ（pasticcini）。
それを売っているお店は、「パスティッチェリア（pasticcelia）」フレンチでいうところの、パティスリーです。

これは、ある週末にうちの家族が買ったもの。ナポリのお菓子です。
600gくらい入って、12ユーロでした。

一番左、カカオパウダーのかかった双子のボールは、「タルトゥッフィ＝トリュフ」。
シュー皮のなかからチョコクリームがとろ〜り。
とはいえ、甘くないんですよ。
だから男性にもおすすめ。（うちのアレックスの大好物）

手前と一番右奥のキノコ型は、「ババ」。
ツヤツヤしてるのは、ラム酒シロップがたっぷりかかっているから。脂っこいものを食べた後にぴったり。大人っぽくエスプレッソとどうぞ。

貝のかたちのパイ生地は「スフォリアテッラ」。サクッサクのパイ生地の中に、上品なクリームが入っています。オレンジの花の香りがしたりして、これはあたしやお子さまの大好物。

ドーナッツ型にクリームがのってる「ゼッポラ」。これ、シュー生地のリングなんです。
パリブレストかエクレアみたいな感じ。



他にはこんなのも売ってます。おいしそう〜！

ケーキは基本的にホールで売っています。（小さいのなら20ユーロしないかな？）

パスティッチェリアは、観光地の目抜き通りには見かけませんが、ちょっと脇の路地を入るときっとありますし、カフェにも売ってたりします。

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おいしそうなスィーツを見つけた時には・・・

• 「こんにちは」 ボンジョルノ

• 「このパスティッチーニ、１kg（300g）でいくらですか」　クワント・コスタノ　ウン・キロ　（トレチェント　グランミ）ディ　クエスティ　パスティッチー二？　

• 「これ（とあれ）ください。」クエスト　（エ　クエッラ）、ペルファボーレ

• 「ありがとう」　グラッツィエ

これだけ言えば、パスティッチーニは買えます。（あとは数字が分かればカンペキ！）
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もちろん、2個だけとか、100g単位でも買えますよ！500g＝15ユーロはしないはず。
見つけたら、ぜひ勇気を出して入ってみて。（もちろん安全を確認してからね。）

そして、リボンをかけた箱に入った小さなスィーツの宝石たちを手にして、子供みたいな幸せをかみしめてください！

もちろん、日本のすてきなカフェで見つけたときも、ね。

「エスプレッソとババ」も読む？＞＞

「イタリアのおいしいもの」のリンクはこちら＞＞

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